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              L-天门冬氨酸钙

              • 所属分类:L-天门冬氨酸钙
              • 关 键 词:L-天门冬氨酸钙, ,
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              • L-天门冬氨酸钙

                英文名称:L-Calcium aspartate

                分子式:【C4H7N2O3】2Ca

                分子量:302.299

                理化性质:本品为?#21672;?#31881;末,无臭,具吸湿性,易溶于水,难溶于有机溶液。水溶液?#25163;行浴?/p>

                来源与?#21697;ǎ河?#20859;强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB-14880-1994)有关规定执行。本品可稳定地通过胃部进入小肠,缓慢的释放出钙离子为人体吸收,其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙,最已被肠道吸收,经卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90%。本品含钙量为7.54%。


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